Cercada por área ecologicamente preservada, Caldas Novas reserva aos seus visitantes um leque de opções para quem busca um pouco da tranquilidade do Interior. O Jardim Japonês, mantido pelo Grupo diRoma, é uma dessas opções.

Localizado a um quilômetro do Centro da cidade, o local visa proporcionar aos seus turistas um pouco da cultura oriental. A área verde é composta por diversos elementos, cada um com um significado, como os dragões guardiões, as tamareiras (palmeiras cultivadas devido aos seus frutos comestíveis) e a Ponte da Paz, que é ideal para famílias que desejam realizar um piquenique ou ter contato mais próximo com a natureza.

Isso porque, além de toda simbologia da cultura oriental, o jardim conta também com uma gama de animais em seu território. Na área verde é possível encontrar avestruz, pavão e pato, dentre outros bichos. <EM>Outro ponto curioso do Jardim Japonês é que o local mantém uma das casas mais antigas da cidade. A construção do século 23 é composta de tijolos de adobe – feitos com barro e cozidos ao sol – e telhas artesanais, conhecidas como telhas de coxa.

Adeptos do turismo ecológico não ficam de fora do lazer de Caldas Novas. Quem visitar o município pode desfrutar de três ilhas: a Cascatinha, o Paredão e a Asa Delta. Com níveis diferentes de dificuldade, em todas o viajante pode observar de perto a diversidade da flora e da fauna da cidade.<EM>

Embora seja um município com ares tipicamente do Interior, Caldas Novas reserva algumas surpresas para quem busca badalação. Aos fins de semana, a noite da cidade é digna dos eventos das grandes metrópoles. As festas que acontecem geralmente em bares e restaurantes na região central do município são embaladas por música ao vivo, quase sempre no ritmo sertanejo.

Os bares localizados no entorno da Igreja Matriz são os mais frequentados. Em decorrência da sua localização, próxima do circuíto de hotéis, a dica é ir a pé. A bandeira tarifária dos taxistas na cidade é no valor de R$ 8, bem acima dos R$ 4,50 que usuários pagam no Grande ABC.

GASTRONOMIA

Rica em peixes, aves e frutos do cerrado, a culinária regional de Caldas Novas é de dar água na boca.

Um dos destaques fica para o uso do pequi, uma pequena fruta amarelada bastante utilizada na culinária local. Uma das receitas em que a fruta faz sucesso é o sorvete. Neste caso, o pequi vem acompanhado de melado de cana e bolacha wafer. O doce pode ser comprado por R$ 8 e deixa todos os turistas encantados com a sobremesa.

Provar o licor de Caldas Novas é outro item obrigatório no tour pela cidade. Na Cachaçaria Vale das Águas Quentes o produto é confeccionado no próprio local e já foi reconhecido internacionalmente. Dentre os sabores disponíveis estão jabuticaba, banana e creme de pequi. Uma garrafa de 490 ml do produto pode ser encontrada por R$ 28.

O artesanato local também é ponto de destaque. Lojas espalhadas por toda cidade contam com uma grande gama de objetos feitos por moradores da cidade. A maioria dos itens é confeccionada com pedras com origem no Estado de Goiás e Sul de Minas Gerais.