| Data |
Desjejum |
Lanche de manhã |
Almoço |
Lanche da Tarde |
Jantar |
Ceia |
| 2ª f. |
4 unid. biscoito integral com
2 fatias de queijo tipo cottage
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1 unid. ameixa |
1 unid. peito de chester grelhado
6 col, de sopa de arroz integral
2 1/2 col. de sopa de chuchu refogado
1 pires de salada de alface crespa
1 1/2 col. de servir de salada de moyashi
|
1 copo (200 ml) de iogurte desnatado com
5 unid. de morango
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1 unid. de filé de saint peter grelhado
2 1/2 de sopa refogado vegetariano
10 ramos de agrião com 1/2 manga
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1 xícara de chá de frutas vermelhas |
| 3ª f. |
1 copo (200 ml) de iogurte light de fruta com 1 col. de sopa de aveia |
1 fatia média de melão |
1 unid. lagarto assado com manjericão
6 col. de sopa de arroz integal
1 colher de servir de purê de ervilha
6 folhas de salada de mostarda
1 unid. de palmito em conserva
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2 unid. cookie integral
1 copo (200 ml) água de coco
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1 unid. filé de frango grelhado
1 1/2 col. de sopa cenoura sauté
1 col. de servir de salada de couve
4 fatias de tomate
|
1 unid. goiaba |
| 4ª f. |
2 fatias de pão integral com
1 1/2 col. de sopa requeijão light
1 xícara de chá verde
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1/2 unid. mamão papaya |
1 unid. filé de anchova grelhado
6 col. de sopa de arroz integral
2 col. de sopa de vagem refogada
1 pires de salada de alface lisa
6 col. de sopa de salada de repolho branco
|
1 unid. pessêgo |
1 unid. filé mignon grelhado
Almeirão refogado
Salada de catalonha
Salada de cenoura cozida
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Leite denatado com cacau
(bebida quente) |
| 5ª f. |
1 xícara de chá cereal matinal
integral com 1 copo (200 ml) de
leite desnatado |
1 1/2 unid. kiwi |
1 unid. hambúrguer de peru grelhado
6 col. de sopa de arroz integral
7 unid. de tomate cereja
9 col. de sopa de acelga com 1/2 unid. de laranja
|
1 copo (200ml) de suco
de limão |
4 unid. carne cozida com legumes
1 col. De servir de couve refogada
15 ramos rúcula
1 pires de alface crespa
|
1 xícara de chá de erva cidreira |
| 6ª f. |
1 copo (200 ml) leite de soja
com 1 col. de sopa de aveia e
1 unid. de maçã
|
1 copo de suco com 1 col. de sopa de couve
picada com 2 laranjas
|
1 unid. salmão grelhado com champignon
6 col. de sopa de arroz integral
2 1/2 col. de sopa de espinafre refogado
2 col. de sopa de salada de trigo em grão
1 pires de salada de alface roxa
|
1 fatia de abacaxi
com 1 col. de sopa de
linhaça |
1 unid. filé de frango grelhado
5 col. de sopa de repolho refogado
2 col. de sopa de beterraba ralada
3 fatias de berinjela com gergelim
|
1 xícara de chá de camomila |
| Sábado |
2 fatias de Pão integral com
1 col. de sopa de geléia
de morango light |
1 xícara de chá de hortelã |
1 unid. filé mignon grelhado
3 col. de sopa Mandioquinha refogada
3 col. de sopa de salada de protéina de soja
2 col. de sopa de vinagrete
|
1 unid. de crepe de banana com ameixa
e nozes |
1 unid. peito de chester grelhado
1 pires de escarola refogada
1 pires de alface crespa
2 col.de sopa de cenoura ralada
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5 unid. de cereja
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| Domingo |
1 xícara de chá de mix de cereal
matinal com frutas (damasco/ uva/ banana)
com 1 copo(200 ml) de
leite desnatado |
1 copo (200ml) de suco de limão |
1 fatia de carne assada recheada com cenoura
e brócolis
6 col. de sopa de arroz integral
10 ramos de salada de agrião com kani kama
1 pires de alface americana
|
1 unid. de gelatina light |
1 unid. filé de pescada branca
2 1/2 col. de sopa chuchu refogado
1 1/2 col. de sopa de ervilhas frescas
1 pires de alface crespa
|
1 xícara de chá de verde |
Tomar 2 litros de água por dia
OBS: Este cardápio é baseado na reeducação alimentar, não considera necessidades individuais / cardápio sugerido com 1.300 kcal / utilizar adoçante estévia
Receita
Crepe de banana com ameixa e nozes
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
1 unid. banana pequena
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de aveia
½ copo (100 ml) de leite desnatado
1 copo (200ml) iogurte natural
6 unid. ameixas pretas desidratadas
1 colher de sopa de nozes trituradas
Modo de preparo:
Massa
Amasse as bananas e misture todos os ingredientes, fazendo uma massa consistente. Em uma frigideira despeje com uma concha uma camada fina massa de modo a preencher toda a superfície, use fogo médio. Quando a massa soltar vire-a para cozinhar do outro lado.
Recheio
Misture o iogurte natural, nozes e ameixas pretas e monte o crepe.
298 kcal / porção