Irritabilidade nos olhos, coceiras no nariz e tosse são alguns dos sintomas causados pela baixa umidade do ar. O Estado de São Paulo chegou a registar nos últimos dias apenas 17% de umidade, o que simboliza situação de emergência. Para evitar problemas graves de saúde, além de beber muita água - a OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda de 2,5 a 3,5 litros por dia -, é necessário mudar também o cardápio diário. É nessas horas que alimentos que ajudam na hidratação do organismo são recomendados.

Receitas com alto teor de sal não são indicados, assim como os apimentados. Segundo o médico nutrólogo da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia) Milton Mizumoto, deve-se investir na ingestão de: melancia, laranja, melão, espinafre, sucos de frutas naturais, pepino, legumes, gelatina, água de coco e isotônicos. Na lista de 'vilões' está bebidas alcoólicas, carne seca, feijoada, bacalhoada e carne de churrasco