No prato, espetos de calabresinha, peixe, camarão a grega, linguiça suína, croquete de carne seca e frango. Foto: Andrea Iseki

A rede Cia dos Espetinhos, que existe há cinco anos e tem unidades em diversos Estados do Brasil, inaugurou uma loja em Santo André. Na região, já existe uma em São Caetano.

Nesta nova unidade, é possível saborear mais de 40 tipos de espeto em um ambiente informal, podendo sentar-se em mesas ao ar livre ou dentro do salão, com som ambiente e bom atendimento.

A casa trabalha com sistema de rodízio, mas não há um preço único. "Todos os espetos passam na bandeja, mas a pessoa só pagará o que comer", explica o proprietário Henrique Pontes. Dessa forma, o garçom marca na comanda do cliente cada vez que ele consome. "A vantagem é que é dinâmico, não é necessário ficar esperando o pedido", afirma.

Há espetos de carne bovina, suína, frango e peixe pintado, além dos mais exóticos, de javali e carneiro. Os preços de cada um variam de R$ 2,90 a R$ 4. Os mais pedidos são os tradicionais, como picanha , filé mignon, linguiça, coração e medalhão, mas há espaço para os inusitados, como bolinho de queijo, croquete de bacalhau e carne seca, pernil agridoce e até de pão de alho. Outro destaque é o delicioso espeto de camarão à grega, no qual o crustáceo à milanesa vem envolvido no queijo provolone derretido.

Os vegetarianos também encontram opção. São os espetos de berinjela e abobrinha com provolone. Para finalizar a refeição, os espetinhos doces caem muito bem, como morango com chocolate, prestígio, chokito, brigadeiro e beijinho.

As opções de bebidas também são variadas, e incluem cerveja, chope, drinques, coquetéis, cachaça, caipirinhas, batidas e vinhos. A casa não oferece acompanhamentos, como arroz e salada. Mas é possível pedir porções de fritas e mandioca, além de adicionais como pão, vinagrete, farofa e patê de alho.

Durante a semana, o restaurante só funciona à noite, em clima de happy hour, mas com foco principalmente familiar. Isso se evidencia porque a casa conta com um pequeno playground para as crianças.

Os produtos de todas as lojas da redes vêm da mesma fábrica, e seguem padrões rigorosos de qualidade e higiene, segundo o proprietário. Também há preocupação com o meio ambiente, já que os palitos do espeto são de madeira reflorestada.

É possível contratar a Cia dos Espetinhos para realizar churrascos em festas, eventos, confraternizações pessoais ou para empresas. A rede disponibiliza equipe completa, e o cardápio pode ser especificado pelo cliente.

Cia dos Espetinhos - Restaurante especializado em espeto. Rua das Caneleiras, 365, Santo André. Tel.: 4316-4312. Site www.ciadosespetinhos.com.br. Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 18h à 0h; sexta, das 18h à 1h; sábados, das 13h à 1h; e domingo, das 13h às 23h. Cartões Mastercard e Visa.