Tradição italiana, o Nhoque da Fortuna é celebrado todo dia 29, quando comensais colocam uma nota sob o prato no qual é servida a iguaria. Como reza o costume, a nota deve ser guardada até o próximo mês a fim de trazer riqueza.
Em endereço descolado da Rua Dr. Fláquer, em São Bernardo, a massa será tema amanhã de cardápio assinado pela chef Auri Costa.
Na mesma cidade, o nhoque terá vez no bufê de Jair Legnaioli e será servido em noite de desfile e baile em torno de um ano da escola de Denise Perin destinada à formação de modelos da terceira idade.