Brigadeiro
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da Redação
O tradicional brigadeiro
Ingredientes:
1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; chocolate granulado para decorar.
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e mexa sem parar com colher de pau até desgrudar da panela. Quando der o ponto, deixe esfriar, unte as mãos com margarina e faça as bolinhas. Decore com chocolate granulado e coloque em forminhas.
Opção: se preferir comer brigadeiro de colher, é só tirar do fogo antes de dar o ponto e esperar até que esfrie.
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