Peixes Oleosos
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Gabriella Leone
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| Os peixes oleosos devem fazer parte do nosso cardápio. Imagem: Reprodução |
Os peixes são ricos em vitaminas e deixam a nossa dieta mais saudável, sejam eles cozidos, grelhados, assados, crus, fritos ou à milanesa, por isso devem estar presentes no nosso cardápio alimentar, pelo menos duas vezes na semana.
Até mesmo os peixes oleosos, como o salmão, sardinha, atum (não enlatado), arenque e cavalinha, trazem benefícios a nossa saúde, por serem ricos em ômega 3. A substância é benéfica, age como um antiflamatório natural, evita doenças do coração, coágulos no corpo e atua nas doenças ósseas.
A redução da pressão arterial, o nível de colesterol total e do colesterol ruim (LDL) e diminuição dos coágulos no sangue, são outras eficácias dos peixes citados. Ainda podem ser uteis no combate de doenças inflamatórias, como artrite reumatoide, dematite, psoríase e inflamações no intestino grosso e aumentando a resistência do corpo, protegem o organismo de possíveis cânceres.
Ao ingerir o peixe, devemos nos preocupar em casa-los com alimentos, ricos em vitamina E, C e D (nozes, amêndoas, linhaça, óleo de girassol, verduras e frutas), que vão evitar a oxidação do ômega 3 e a produção de substancias tóxicas ao nosso organismo.
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