No mês de agosto temos uma data comemorativa especial e muitas vezes não tão prestigiada como deveria ser: o Dia dos Pais. Eles costumam ser os mais enfáticos ao afirmar que “não precisa se incomodar, não vá gastar seu dinheiro comigo” e várias outras tiradas semelhantes. Mas, no fundo, se você demonstrar que se recordou de forma especial e carinhosa ele vai adorar.
Você pode marcar um almoço fora reunindo a família e trazendo à memória a máxima dos portugueses, que afirmam que em volta da mesa não se envelhece. É delicioso estar junto a pessoas queridas trocando ideias e experiências de vida. Existe uma opção que muitos pais, os homenageados especiais, vão adorar: um churrasco em casa até com a eventual supervisão das grelhas feitas por eles, verdadeiros experts no assunto (pelo menos em sua maioria).
O primeiro item a pensar é o presente. Vale uma dica, salvo por extrema predileção dos mesmos: evite meias, cuecas ou pijamas. Podem-se incluir na lista dos presentes de efeito óbvio-ululante, gravatas para aqueles pais que as utilizam cotidianamente. Mostre ser um filho que realmente conhece o pai que tem e se aventure a escolher um agrado diferente do comum, mas que fundamentalmente tenha a ver com ele.
Para organizar um bom churrasco, lembre-se de que o clima deve ser descontraído, o que não significa zorra total. A fumaça tem de escoar, logo, áreas abertas são ideais. A decoração pode ser bem casual, mas, se quiser fazer algo alusivo a ele, como uma homenagem ao time do coração, vai ser uma farra deliciosa. O cardápio tem elementos básicos como batidinhas e caipirinhas, cerveja e refrigerantes, mas a data é dele. Portanto, a bebida favorita do paizão não pode faltar. Para petiscar, linguicinha-aperitivo e coraçõezinhos de frango fazem sucesso. Distribua cestinhos de pães e recipientes com salsa vinagrete e farofa pelo local. Para acompanhar as carnes principais, arroz, maionese de batatas e uma boa salada são suficientes. Existe uma forma de comemorar que ajuda a organização: pede-se aos próximos que vejam o que vai ser servido e dividam compras e tarefas. Uma sugestão é que se combine claramente quem traz o quê, para evitar pratos em duplicata ou repetições desnecessárias. Se a dona da casa quiser usar a mesma louça para deixar tudo mais organizado e bonito, peça que tragam as coisas em recipientes descartáveis e no local ela acomoda como achar melhor.
Para as sobremesas, aposte nos doces brasileiros, mesmo os de compota que, aliados aos sorvetes, combinam muito. A sobremesa favorita do homenageado deve ser integrante do menu.
Fora todas as dicas de preparação, não esqueça que o principal vai ser o carinho e a dedicação demonstrados para os pais, extrovertidos ou caladões. Com certeza eles vão se derreter com esses gestos tão lindos.
Fabio Arruda é consultor de etiqueta e comportamento. Tem um quadro no programa Todo Seu, de Ronnie Von, na TV Gazeta. É autor dos livros Sempre, Às Vezes, Nunca; Chique & Útil e Eficiente & Elegante.